食品衛生法の改正により、食品などを扱う事業者と対象に、HACCPに沿った衛生管理が義務付けされています。

飲食店などでも、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理が進められています。とくに、HACCPの中では、温度管理が重要視させていて、食品工場や倉庫、ホテルやレストランにおいて冷蔵庫・冷凍庫の温度や調理後と食材中有新温度やフライヤーの油の温度、さらには輸送用のトラックの罪に温度などの温度管理が求められるようになりました。HACCPでは、温度などのデーターを毎日胃記録し、その温度管理データを保管しておく必要があるのです。

また、温度が適正に管理されているかどうかを日々チェックする環境を整える必要性が出ています。最近では、クラウド型の統合監視記録ソリューションを利用することで、設置された機器や、計測データを元に、クラウド管理することにより、トータル監視ができるようになりました。

最近はこのシステムは、医療バイオ分野や食品関連の工場・倉庫・店舗・厨房・物流トラックおよび農業分野など幅広いフィールドで、多くの人々に利用されています。最近はこのようなシステムは、業者の努力により、初期費用ゼロ円で利用できることが多い傾向です。また、この装置を利用するにあたり、配線工事が不要であったり、ネットワーク設定も不要で、親機の電源を入れればすぐにシステムが動くようになっていて手軽に導入できるシステムとなっています。